100% ARABICA
single origin
AA grade.
Rwanda, gelegen in Oost- en Centraal-Afrika, is het best bekend om zijn Bourbon-variëteit aan Arabica koffiebonen, die al meer dan een eeuw wild zijn gegroeid in Rwanda. Bourbon-koffieplanten bevatten minder koffiebonen dan andere soorten koffieplanten. Ze hebben een zoete smaak met fruitondertonen. De koffie groeiende regio’s in Rwanda zijn Virunga, Kizi Rift, Akagera, Muhazi en Kivu. Deze liggen ongeveer 1.800 tot 2.200 meter boven zeeniveau.
Een goede Rwandese Bourbon-koffie vertoont een zijdeachtig en romig romig lichaam. Het aroma biedt hints van sinaasappel en citroen met bloemige noten die de zoete citruskwaliteiten aanvullen met tonen van karamel in de afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.